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2009年7月11日 (土)

パン作り其の二

ローズマリーの酵母で 今度は丸型のカンパーニュを焼いてみた。

前回よりは 好い手ごたえ。おのずと期待は膨らむが、肝心のパンの

膨らみは今ひとつgawk もうパン作りなんて やめようと気持ちがへこむ

事もしばしば。が これまでに揃えた道具は どうする!と萎える気持ち

を鼓舞し挑戦中。余りの失敗続きに 月に一度 パンをお取り寄せして

いるDscn1505 breadDscn1535

くーぷの 入れ方がイマイチ

お取り寄せしたパン

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